屋上に展望台があって素晴らしい展望が見れる。って英語でなんて言うの？

こんにちは。
様々な言い方ができると思いますが、例えば下記のような表現はいかがでしょうか：

・There's an observation deck on the roof with spectacular views.
・There's a rooftop observation deck that boasts great views.

展望台：observation deck
展望：view(s)
海の展望：ocean view(s)
夜景：night view

ぜひ参考にしてください。