「分量は適当でいい」って英語でなんて言うの？

Question

料理の作り方を教える時に
「分量はレシピ通りでなくていい」
「きっちり計量しなくていい」
「自分の好きな分量でいい」
「自分の好きな配合を見つけてください」
などと言いたいです。

Accepted Answer

1)’ レシピ通りに必ずやらなくてもいいです‘
strictly 厳しく、厳密に← 厳密にやらなくてもいいですよという意味合いです
follow フォローする、従う
don’t have to 〜する必要はない

2)‘調味料は自分の好きなようにしていいですよ’
seasoning 調味料　
add 加える←料理の時何かを入れる、加える、という時によく使われます
as you like あなたの好きなように

3)‘好きな分量を見つけてもいいですね’
quantify 量、分量　
as you go (いろいろ)やっていく中で、進んでいく中で