この場合の あなたより～ は more than you と言う表現を
使うと良いです。
頭を使ってる は I'm using my head と表現できます。
I am を略して I'm です。
頭と言うよりは脳ですが I'm using my brain more than you と
言うのも有かもしれません。
"I use my brain more than you."
「あなたより頭を使ってるよ。」
use my brain は「頭を使う」。
more than you を付けると「あなたより多く」という意味になります。
do をつけることもできます。
"I use my brain more than you do."
「あなたより頭を使ってるよ。」
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