無塩せきウインナーって英語でなんて言うの？

「無塩せきウインナー」は英語で
uncured wieners
と言います。その反対は cured です。

例：
These wieners are cured, but these ones are not.
「こちらのウインナーは遠漬（普通のウインナー）ですが、こちらはそうでない（無塩せき）です」

These sausages have been cured, but these ones haven't.
「こちらは塩漬されたソーセージですが、こちらはされていません」

ご参考まで！