ご質問ありがとうございます。
ほとんどの場合でThat's correctが良いです。そして、it's correctの方が文法的に正しい時にもthat's correctをよく使えます。
例文:You said you wanted Mexican food. Is that correct?
例文:A: Is the answer 5?
B: That's correct!
ご参考になれば幸いです。
That's correct.
『その通りです。(あなたが言ったことが正しい)』
カジュアルに「合ってるよ」「正解!」と伝えたい場合は、以下のような表現も使えます。
You got that right.
『君はそれを正しく捉えたね。(その通りだよ)』
Exactly.
『まさにその通り。』
Right on.
『その調子!大当たり!』