Working in the consulting world seems like it would be very taxing.
この場合、次のような言い方ができますよ。
ーWorking in the consulting world seems like it would be very taxing.
「コンサルタント業界で働くのはすごく激務そう」
... seems like it would be very taxing で「…はすごく激務そう」と言えます。
または it would be super hard work. とも言えます。
ご参考まで!
「激務そう」という表現は、仕事が非常に大変そうだという印象を伝えるものです。英語では、次のように言うことができます。
・It seems like a very demanding job. それは非常に大変そうな仕事に見える。
類似表現としては次のものがあります。
・It looks like a hectic job. 忙しそうな仕事に見える。