ご質問ありがとうございます。
「予定」はplanと言います。scheduleも言えますが、この場合としてplanの方がいいと思います。「変更」はchangeです。でも、予定変更(change of plans）は普通の文で使わないですね。ですから、Mami様の説明文を翻訳します。
例文：月曜日のランチを約束したが、日曜日の夜に時間があけれたので、日曜日の夜に変更でもいいけど、どうしたい？
英文：The reservation was made for lunchtime on Monday, but a space opened up on Sunday night, so I could make the reservation for then. What would you like to do?
ご参考になれば幸いです。
ご質問ありがとうございます。
「予定変更」は英語で「change of plans」と言います。
例文：
I'm sorry but there's been a change of plans so I won't be able to meet you tomorrow.
「残念ながら、予定変更のため、明日は会えません。」
もう少しカジュアルな言い方を覚えたい場合、「something came up」と言えます。この表現は「予定変更」を表します。
例文：
I'm sorry, something else came up so is it ok to move our lunch to next week?
「ごめん！予定変更のため、明日のランチは来週でもいい？」
ご参考になれば幸いです。
アメリカ合衆国 
