感染者の数は、日曜日で過去最多って英語でなんて言うの？
日曜日は、PCR検査の実施件数が少なくなるため、
『日曜日にもかかわらずこれだけ多い』ということを伝える為に、よく聞く表現です。
単純に
It`s the highest number we`ve ever had on Sunday.
なのかな？
回答
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It's the highest number of infections we've ever had on a Sunday.
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Even for a Sunday when PCR tests are low, the number of infections was pretty high.
ご質問ありがとうございます。
Buddさんの英文を少し直します。
It's the highest number of infections we've ever had on a Sunday.
まず、はっきり伝えるように「highest number of infections」の方が良いです。
そして、「Sunday」の前に「a」が必要です。
また、「日曜日にもかかわらずこれだけ多い」も英語にすると「Even for a Sunday when PCR tests are low, the number of infections was pretty high.」という風に言えます。
ご参考になれば幸いです。
アメリカ合衆国 
