If there is something I want to master, I absolutely must do it everyday.
ご質問ありがとうございます。
"If I want to master something, I definitely have to do it everyday." →Goodです！
ただ、「絶対に」というニュアンスを伝えるのに"have to"よりも"must"の方がやや強い表現なので、"must"を使うことが文脈によっては好ましいかと思います。
そして、"definitely"と同義語の"absolutely"もこの文脈では使えます。
ご参考に。
If you want to be good at something, you have to do it everyday.
ご質問ありがとうございます。
・If you want to be good at something, you have to do it everyday.
＝「何か上手になりたければ、毎日やらなければならない」
（例文）If you want to be good at something, you have to do it everyday. Practice makes perfect.
（訳）何か上手になりたければ、毎日やらなければならない。練習によって完璧にできるようになる。
お役に立てれば嬉しいです。
Coco
アメリカ合衆国 
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