あっさりした和食って英語でなんて言うの？

ご質問ありがとうございます。 「和食」はJapanese foodとJapanese cookingとJapanese mealになります。他にtraditional Japanese foodとかJapanese-style cooking（和風料理）も使えます。 「あっさりした」はlightと言います。 例文：My lunch today is light Japanese food.「今日、うちの食事はあっさりした和食です。 例文：I only eat light, traditional Japanese food.「うちの食事はあっさりした和食ばかりです。 「ばかり」はonlyとjustに訳せますね。 ご参考になれば幸いです。