Contrary to what we might think, life often sorts itself out in the end.
この場合、次のように言うと良いでしょう。
ーSurprisingly things tend to work out in life.
「意外に人生において物事はどうにかなる傾向にある」=「人生案外なんとかなるもんだ」
surprisingly で「意外に・案外」
tend to で「〜する傾向にある・〜しがちだ」
to work out で「どうにかなる・うまくいく」
ーContrary to what we might think, life often sorts itself out in the end.
「案外、人生はなんだかんだで勝手に解決する」=「人生案外何とかなるもんだ」
contrary to what we might think で「案外に」
to sort out で「解決する・収拾する」
in the end で「結局・なんだかんだで」
ご参考まで!