意外と色々な食品にって英語でなんて言うの？

Question

ヴィーガンの人に日本の食品を送りたかったのですが､成分表を見ると、意外と肉エキスが使われていたり、魚介出汁など入ってるので､『意外と色々な食品に肉や魚介出汁の成分が入ってる』と、伝えたいので教えてください。

Accepted Answer

この場合、次のような言い方ができますよ。

ーIt seems like most foods have some kind of meat or fish extract in them.
「ほとんどの食品は何らかの肉か魚のエキスが入っているようだ」
meat or fish extract「肉か魚のエキス」

ーSurprisingly a lot of foods contain some kind of meat or fish stock.
「意外とたくさんの食品が何らかの肉か魚の出汁を含んでいる」
meat or fish stock「肉か魚の出汁」

ご参考まで！