「押し寿司」は英語で次のように言えます。
ーpressed sushi
ーsushi that has been packed down
例：
Oshizushi is a kind of sushi that has been packed down. People in Ishikawa Prefecture eat this kind of sushi when they celebrate something.
「押し寿司は寿司の一種でギュッと押されています。石川県の人々はお祝いの時にこの種の寿司を食べます」
ご参考まで！
・Pressed sushi.
「押し寿司」
また、木箱（型）に入れて作られることから、下記のように呼ぶこともあります。
・Box sushi.
「箱寿司」
もし、どのようにお寿司が作られるのかを具体的に伝えたいときは、
It is made by pressing sushi rice and fish into a wooden mold.
（酢飯と魚を木型の中に押し込んで作ります。）
カナダ 
アメリカ合衆国 
