「精製塩」は英語で refined salt と言います。または table salt も高度に精製されて不純物が取り除かれているので、table salt とも言えます。
kosher salt は table salt より粒が大きく不純物が取り除かれています。コーシャーはユダヤ教の食事規定に従った食品の名前ですが、kosher salt がこのコーシャー規定に従っているとは限りません。
海水から作られた sea salt は、精製塩とは異なり、ミネラルや不純物が残っている塩です。
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