Up until about five years ago, summers weren’t as hot as they are now.
こんにちは！
ご質問ありがとうございます。
ご質問について、いくつか言い方が考えられますが、例えば、
Up until about five years ago, summers weren’t as hot as they are now.
とすると、「5年ぐらい前までは、[夏](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/83771/)は今ほど暑くなかった」となります。
役に立ちそうな単語とフレーズ
up until 〜までは、〜まで
weren’t as hot as 今ほど暑くなかった
summers 夏
参考になれば幸いです。
Summers weren't that hot until about five years ago, not like they are now.
この場合、次のような言い方ができますよ。
ーSummers weren't that hot until about five years ago, not like they are now.
「5年くらい前まで夏は今ほど暑くなかった」
until about five years ago で「5年くらい前まで」
ご参考まで！
日本 
カナダ 
