たまには息抜きも欲しいって英語でなんて言うの？

I want to take a day off for a change.
たまには息抜きも欲しい。

「息抜きしたい＝休みたい」というニュアンスにも取れるので

take a day off 休みを取る

を使いました。

ちなみに、

have a day off

だと元々決まってる休みを取るニュアンスとなります。

また、

for a changeで気分転換に、息抜きに

という意味になります。

ご参考になれば幸いです。

Sometimes I need a break!
ときどき、休憩が必要です。

I need to have a good rest.
しっかり休むことも必要ですよね。

I deserve a break.
deserveは、ふさわしい、価値がある、受け取るに足るという意味ですが、
自分はこんなに頑張ったんだから休憩するにふさわしいよね！
休憩したっていいよねというニュアンスがでます。

「時には気分転換に他のことをやるのも大切だ」の意味です。
この文章自体に「息抜き」のニュアンスはないですが、
例えば、「ずっと勉強ばっかりしても疲れちゃうから、・・」などの後に続けて言うと、
質問者さんの言いたかった内容が表せると思います(^-^)