鶏肉(もも)のミンチをくださいって英語でなんて言うの？

Question

お肉やさんで鶏肉のミンチがないとき、これ(鶏モモ)をミンチにしてもらえますか？とききたいです。

Accepted Answer

挽肉にする、という動詞はgrind（発音＝グラインド） です。
すでに挽いてあるお肉の場合は、分詞型のground（発音＝グラウンド）を使います。

よって、ground chicken (pork, beef, etc.) は挽肉（となっているもの）、grind chicken (pork, beef, etc.) はこれから挽肉にする、と使い分けることができます。

また、細かく切ることをmince（発音＝ミンス）というので、日本語のミンチはそれからきているのかもしれません。どちらを使っても間違いではないと言われますが、アメリカのスーパーなどでは一般的にgrind/ground が使われます。

Answer

Yumikaさんの回答と同じく、ミンチするは英語で “to mince”/ “to grind” です。

なお、何かをしてもらいたい時に使うフォーマルな単語はこちらを使ってください: 

“Could you....” 
“Would it be possible to..” = 「〜可能ですか？」のニュアンス。こちらのフレーズは少し難しいリクエストを聞く時に使います。普段してもらわないことなど。

Answer

アメリカ英語では「ミンチの肉」を ground meat と言います。イギリスでは minced meat と言います。ミンチ機は meat grinder / mincing machine と言います。

もし、カウンターで頼みたいなら ground / minced ○○ please と言えます。例えば、「鶏もも肉のミンチを200ｇください」は 200g of ground / minced chicken thigh, please になります。

ない時に挽いて貰いたいなら Could you grind/mince this（これを挽いて貰えますか）と言えます。

ご参考になれば幸いです。

Answer

「ミンチにする、ひき肉にする」は grind もしくは mince と言います。アメリカでは主に grind 、イギリスでは主に mince を使います。
「〜してもらえますか？」は “Could you ~” で表現することができます。
Could you grind/mince this chicken thigh?
「この鶏もも肉をひき肉にしてもらえますか？」

また、お店などで注文するときは “Can I have ~” 「〜をもらえますか？」という表現が便利です。
Can I have ground/minced chicken thigh?
「鶏もも肉のミンチをもらえますか？」

鶏もも肉は英語で chicken thigh と言います。