キュン死にって英語でなんて言うの？

１つめの文はご質問の文を英語に翻訳した感じですね。 die of --　で「－－で死ぬ」と原因を示しますので、 「かわいらしさ、」を表すcutenssを使って、 die of cuteness 「かわいらしさにやられて死んでしまう」としました。 ときめいたり、胸がキューン、ズキューンとなって I just died of cuteness.「あぁ、かわいさにやられた！！」となります。 ２つめは、 My heart skipped a beat. 「キューンと（鼓動がドキドキ）しちゃった。」 かわいいものや素敵な人を見て、キュンキュンしちゃう感じです。 ご参考になれば幸いです。

キュン死は heart attack (心臓発作)という言い方もします。 You’re cuteness is giving me a heart attack! (あなたの可愛さでキュン死しそう！) 参考までに！