消したのにまだ残ってるよ！って英語でなんて言うの？

「消す」というのはいろいろあるのですが、
ご質問の意図される「消す」は写真のデータを削除するニュアンスのように思えますので、
その場合、delete　が良いかと思います。

I think I deleted this picture, but it's still there.
直訳「この写真消したと思ったけど、まだあるよ。」

と言うことができます。
ご参考になれば幸いです。