何もかもが自分の思い通りにならないと我慢できないって英語でなんて言うの？

会話ではendureは普通使いませんので、
代わりにstandを使うといいでしょう。

英訳①　I can't stand it unless everything is exactly the way I want it.
英訳②　I can't stand it if things don't go exactly how I want them to go.

いかがでしょうか。
ご参考になりましたら幸いです。

この場合には、「我慢できない」は「Cannot stand it」と表現したほうがふさわしいと思います。

「何もかも」→「Anything and everything」

「思い通りにならない」→「doesn't go the way I thought it would.」

「doesn't go my way.」というのは、「思い通りに行かない」という意味です。