Suicaの残高を使い切りますか？残りは現金ですか？って英語でなんて言うの？

残高 = balance, remainder

Suica2枚同時に使えません。= Don't use two Suica cards simultaneously/at the same time.

英訳①
「Suicaの全額を使い切りますか？残りは現金で払いますか？」
英訳②
「Suica残高の残りを使い切りますか？残りは現金で払いますか？」

上記がそれぞれの直訳に近い意味です。
①のほうがカジュアルな言い回しになります。

「Suica2枚同時に使えません」は
You can't use two Suica cards at the same time/simultaneously.
のように表現します。
参考になれば幸いです。

「残額」は"the balance"で表せます。
例えば「預金残高」なら、"the balance of a bank account"といった具合です。

せっかくなので、「２枚以上のSuicaは使えません」としておきました。