手に余るって英語でなんて言うの？

★ 訳
（1）
「〜にとって多すぎる」＝「〜にとって大変すぎる」

（2）
「〜を超えている」＝「〜の手に余る」

★ 解説
（1）
　too much は（2）よりカジュアルな言い方だと言えますが、どちらの表現も日常で使います。
　「〜にとって多すぎる」というのは、自分を圧倒してしまうような程度を表しています。

　This job is too much for me.「この仕事は私の手に余る／手に負えない」

（2）
　beyond は「〜を超えて」という意味です。これを使うことによって、「自分のキャパや能力を超えている」と表現します。また、実際にその言葉を使って beyond my ability などと言うこともできます。

　ご参考になりましたでしょうか。

above～は「～より上（高い位置）にある」を表す前置詞ですが、これもbeyondのように「～の手に余る・手に負えない」という意味で使うことができます。

That problem is above me.
「その問題は僕の手に余る」

「その問題は僕よりも高い位置にある」が直訳ですが、つまり「自分の能力の範囲を超えた手の届かないところにあること」を意味しています。

ご参考になれば幸いです。