さくさくクッキーにするため生地をへラでさっくり切り混ぜてって英語でなんて言うの？

mix やstirというのは「混ぜる」という英語では一般的です。 お菓子を作る時の「さっくり混ぜる・優しくゆっくり混ぜる」はto foldが近いと思います。 「ゴムベラ」は a rubber spatula クッキーの「生地」はcookie dough クッキーの「サクサク」という食感を表す単語は色々あると思いますが、softを使いました。

サクサククッキー は crisp cookie です。 お菓子作りの場合、fold は 切るように混ぜる、という意味です。 ❶To make a crisp cookie, you need to fold the flour into the dough, (サクサククッキー作るには, 小麦粉を生地に 切るように混ぜないといけない)。 *doughー生地。 ❷To make a crisp cookie, you need to fold in the flour with a rubber spatula. (サクサククッキー作るには, ゴムベラで小麦粉を切るように混ぜないといけない)。 rubber spatulaーゴムベラ 参考に！