もうこんなに出来てるんだ！って英語でなんて言うの？

Wow, I'm surprised (that) you've finished this much, already!
わあ、もうこんなに終わってるなんて驚きだよー！

”I'm surprised”は「驚きだよ」と直接的に表現できますが、言わなくても態度で表現することもできますね！

"this much"は「こんなに（たくさん）」というような意味合いです。
"already"はもちろん"You've already finished"としても同じですが、最後につけることによって「もう、すでに」というニュアンスが強調されて聞こえる感じです！