質問者さんへ
こんにちは。
Some people don't like it because of the smell.
という英文を紹介させて頂きます。
今回お尋ねの「臭み」ですが、必ずしも「臭いにおい」を
指す訳では無い、という事をおっしゃりたいのですよね?
もし私の理解が正しければ、the smell「匂い」と言えば
ポジティブな意味もネガティブな意味もなく、
「その匂いが理由で、それが好きじゃない人もいる」
と、少しぼかして言う事が出来ます。
私の解釈がずれているようでしたら、ご容赦ください。
・・・少しでも参考として頂けますと幸いです。
LLD外語学院 学院長 前川 未知雄