シーズン10まで放送されてて日本では５まで見れるって英語でなんて言うの？

Season 10 is already out but I can only watch season 1 to 5 in Japanese Netflix.
【訳】シーズン１０がもう出ているけれど、日本のネットフリックスではシーズン１から５までしか見られない。

outの代わりにavailableもよく使います。

よくSeason 2 is now available on Netflix ＝ネットフリックスでは現在シーズン２が配信中！というように広告が出ていたりします。

シーズン１０まで放送されててを直訳するとシーズン１０だけが放送されてると間違える可能性があるので、シーズンが１０個後悔されてて、日本では「up to season 5」＝シーズン５まで観れると訳します。
10 seasons have been released＝シーズン１０まで公開されている
watch up to＝〜まで観る

＝１０のシーズンが公開されていて、日本ではシーズン５まで観る事ができる。
と、なります。