あまりにもツルツルして斜めっているので(歩いて)登りにくい。
という意味になります。
登るに対して、climbを使ってしまうとどちらかというとロッククライミングになってしまいます。
It is too○○ toXX…あまりにも○○すぎて、XXできない。
slippery…ツルツル滑る
slant…傾斜
もう一つのご質問の物を置いた時、
It is too slippery and slanted to leave the verse on it.
(あまりにもツルツルして傾いているのでここに花瓶はおけないよ)
verse…花瓶
どうでしょうか。