My boss has very high expectations of all the people at work.
My boss expects too much of everyone at work.
「私の上司はまわりに期待しすぎる。」
動詞のexpect は「期待する」という意味で、expect too much で「期待しすぎる」となります。
「まわりに」は everyone at work「職場のみんな」と言えるかと思います。
My boss has very high expectations of all the people at work.
「私の上司はまわりに期待しすぎる。」
has very high expectations で「期待しすぎる」を表現してみました。
「まわりに」は all the people at work「職場のすべての人々」という風にも言えるかと思います。
ご参考になれば幸いです！
My boss tends to expect too much from his colleagues and subordinates.
こんにちは！
ご質問ありがとうございます。
ご質問について、いくつか言い方が考えられますが、例えば、
My boss tends to expect too much from his colleagues and subordinates.
とすると、「私の上司は、同僚や部下に[期待を](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/33209/)しすぎる」という意味になります。
役に立ちそうな単語とフレーズ
expect too much from someone 〜に期待しすぎる
have high expectations 高い期待を持つ
colleagues 同僚
subordinates 部下
参考になれば幸いです。
日本 
