生地をたたむ時は、生地と生地の間に打ち粉をしてください って英語でなんて言うの？

❶ Each time you fold the dough, dust each layer with flour. (生地をたたむ時は、生地と生地の間に打ち粉をしてください)。 たたむーfold 生地ーdough 打ち粉ーsprinkle with flour, dust with flour, ❷Make sure to sprinkle a layer of flour when folding the dough、to prevent it from sticking. (生地をたたむ時は、全体に打ち粉をするようにしてください、ひっつかないために)。 Before you fold the dough, make sure you dust it with a layer of flour. (生地をたたむ前に、生地に全体に打ち粉をしてください)。 手打ちうどんの作りかたはイマイチわかりませんが、こういう作業のことでしょうか？ 参考までに。