熱々のスープに水をよく切ったラーメンを入れましょうって英語でなんて言うの？

熱々 = piping hot, scalding hot 「pipes」の一つの意味は「笛」で、暑い食べ物は時々笛みたいな音がでてくる、という説明があります。それから、「piping hot」という表現があります。 この場合の「切る」は「to let drain, to drip-dry, to shake off (water, etc)」です。