一般的に何かをお客様に訴える場合、この言葉を使います。競合製品があるにも関わらず使えます。
野球のピッチと一緒の言葉です。カウンター・トークをお客様に投げるみたいなイメージですね。
例えば「カウンター・トークを用意する」は英語でTo prepare a business pitch/ To prepare a sales pitchになります。
お客様にxを訴えるという表現は、To pitch x to the customerかTo pitch x to the clientになります。
ご参考になれば幸いです。