We use the best quality ingredients and spend hours prepping,
We use the finest ingredients and begin prepping hours ahead.
最高の食材は the best quality ingredients または、the finest ingredientsです。
仕込みは food preparation または food prep, 会話の流れで prep と言っても伝わります。
❶We use the best quality ingredients and spend hours prepping.
(私たちは最高の食材を使って、仕込みを何時間も行う)。
❷We use the finest ingredients and begin prepping hours ahead.
(私たちは最高の食材を使って、何時間も前から仕込みを行う)。
参考までに！
アメリカ合衆国 
