Patrick Meagherの名言です。
直訳すると、「お金しか持っていないほど貧乏な人がいる。」になります。
英語でpoorという言葉の意味は「お金が少ない」より広いです。何かが不十分だという感じです。
そして、皮肉混じりにSome people are so poor, all they have is moneyが使えます。
ご参考になれば幸いです。
If all you have is tons of money and you spend it all, you'll be left with nothing.
この場合、次のような言い方ができますよ。
ーIf all you have is tons of money and you spend it all, you'll be left with nothing.
「もしあなたが、たくさんのお金しか持っていなくて、それを使い果たしたとしたら、あなたには何も残らない」
to spend all で「使い果たす」
to be left with nothing で「何も残らない」
ご参考まで!