区切りって英語でなんて言うの？

区切りをつけるのは色々な言い方がありますが、この場合、私でしたら make a stopping point （止まるところを決める）と言うと思います。

例えば「彼は仕事に区切りをつけないといつまでも続けてしまいます」は If I don't make a stopping point, then I will be working forever と言います。

ご参考になれば幸いです。

訳)そこで止めて残りは明日やればいいんじゃない？

というニュアンスになります。

この場合の区切りをつけるは単純に"stop"で大丈夫です。

参考になれば幸いです。