〜においてって英語でなんて言うの？

「において」は殆どのケースに in を使います。都市の中、森の中、どこどこの中のイメージであれば in を使います。なので、「東京において」は in Tokyo になります。 何々の上のイメージであれば on と言います。なので、山や島などであれば on を使います。例えば「エベレストにおいて」であれば on Mt. Everest になります。 ご参考になれば幸いです。

この場合ですと、ほぼ"in"で表さられますが、沖縄の場合はごくまれに"on"で表されることがあります。 沖縄に限っては小さな島、アイランドになりますので、「(島の)上」のニュアンスでonが使われます。 例 Do you live on Okinawa? 参考になれば幸いです。