I'm terrible at taking photos＝私は写真を撮るのが下手だ
terrible＝悪い
もちろんterribleの代わりに違う形容詞を入れてもいいです：
I'm bad at taking photos
I'm good, I'm okay, I'm excellent…などなどです。用途に合わせて使い分けて下さい。
I'm useless when it comes to photography＝私は写真を撮るに関しては使い物にならない
useless＝使えない
自分をさげすんだ、少しユーモアのある言い方です。
「綺麗に写真を撮る事は難しい」というのは It's difficult to take photos beautifully で表現することができます。
書いたとおりで言いたいなら I can't take photos well. It's too hard for me と伝えることができます。
参考になれば幸いです。
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