父が車が好きで
オプション (標準装備品以外のもの)をいろいろと追加します。
皮のにおいで吐き気がするので家族はやめてくれと言っているのですが・・・
オプションは英語でもoptionで発音が一緒になります。
スタッフさんに状況を説明するときは下記の例文でいかがでしょうか?
①My dad wants to add the optional leather seats.
→お父さんが本皮シートのオプションを追加したいです。
②My dad wants to choose the leather seat option.
→お父さんがシートを本皮にするオプションにしたいです。