簡単で、その意味が伝わるのが、
That' how 〜 should be.
「英語学習とはそういうもんだ」なら、
That's how the study of English should be.
で通じます。
ただ、今回の英語学習のようなケースは、
That's how the study of English works.
と、動詞 work を使う方がふさわしいと思います。
説明をうまく締めくくるのには例えば次のような文を言えます。
英語学習の例文を利用したら:
'That is what it means to study English.'
ポイントは、こちらは 'to' の後は動詞の原形でつながります。
または
'That is what studying English means.'
こちらは~のところに名詞句が入ります。