正月ボケが治らないって英語でなんて言うの？

スラングに近いですが、 out of it は、体がだるくて「ボーッとした」感じを表します。 （= unable to think clearly because you are tired or drunk, or have taken drugs） この it は特定の内容ではなく漠然とした意味の使い方です。 「休みボケ」は、out of it after a holiday（または holidays） なので、 「正月ボケ」なら、out of it after New Year holidays となり、「正月ボケがなおらない」は 　I'm still out of it after New Year holidays. と言えばいいでしょう。