あえて『who』を使いますけれどもって英語でなんて言うの？

I'm purposely using a relative pronoun "who", instead of "which."
「whichの代わりにわざとwhoを使っています」

こんな風にinstead of〜「〜の代わりに」という表現を加えてもいいですね。

「あえて」はpurposelyやon purposeがやはりしっくりきます。

関係代名詞whoがペットについて使われるのは面白いですよね。
もはや人間同様に家族とみなされている証拠です。

最近ではロボットにもwhoを用いられるようになってきていますし、whoの使用範囲はこれからも広がると思います。

ご参考になれば幸いです。

●I'm purposely using a relative pronoun, "who" in the sentence.

「この文章では、意図的に”Who”という関係代名詞を使っています。」

Purposely➔意図的に
Relative pronoun➔関係代名詞

●I know the correct relative pronoun is "which" in this case, but I'm using "who" on purpose.

「ここでの正しい関係代名詞は”Which"ということは分かっていますが、故意に”Who"を使っています。」

Correct➔正しい
On purpose➔わざと

ペットは大事な家族なので、Which よりWhoの方が良いですよね！

少しでもお役に立てれば幸いです。