インスタント[ラーメン](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/34915/)は、instant noodle(s)と言います。
その他、cup noodle(s)でも意味は通じますし、すでに[調理](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/92923/)が施されているとして、pre-cooked noodle(s)などと言い表すこともできます。
例:
I had instant noodles for dinner.
夜ご飯はインスタントラーメンを食べました。
I used to eat instant noodles often during my college years.
大学時代はよくインスタントラーメンを食べました。
インスタント麺はinstant noodleと英語で言います。
I like to eat instant noodles, such as Shin ramen and Cup Noodle.
私は辛[ラーメン](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/34915/)やカップヌードルなどのインスタント麺が好きです。
参考になれば幸いです!