"Sorry, could I just take a moment?"
「すみません、ちょっと待ってください」
"Could you repeat that once again?"
「それをもう一度言っていただけますか？」
"Could you give me a quick second to take some notes?"
「メモを取りたいので少しお時間いただいてもいいですか？」
＊ take a moment: 少しの間相手を待たせること
＊ give a moment / second: 相手に少し時間をあげること
ご参考になれば幸いです。
日本 
