研究の話だったら、research topicと言います。research subjectは「研究対象者」という意味なんです。
to write a research topic in a paper for a conference
学会用の論文に研究対象を書く
学会・(academic) conference
research/paperという単語を使ったら「academic」という意味が含まれているので、conferenceだけでいいです。
「学会用の論文」の「論文」はpaperを使えます。大学院を卒業するための論文だったら、thesis (master's)やdissertation (PhD)を使います。
「研究対象」を英語で表現する場合、次のように言います：
Research subject. 研究対象。
他の言い方としては、
Study subject. 研究対象。
これは研究の内容や対象となる人、物、現象などに使えます。
役に立ちそうな単語とフレーズ
research 研究
subject 対象
study 研究、調査
object 目的、対象
アメリカ合衆国 
