To surprise は「びっくりさせる」という動詞です。なので、「びっくりする」はこの受動態のto be surprised です。
例
びっくりした！
I was surprised.
例
それはびっくりするよね。
That’s surprising.
Surprising は「びっくりすること」というような意味の名詞です。
だれかにびっくりさせられた場合は、you surprised me!と言います。
ご質問ありがとうございます。
・「be surprised」
＝びっくりする
（例文）I was surprised. I had no idea he was here.
（訳）びっくりした。彼がここにいるの知らなかった。
（例文）I don't like surprises.
（訳）サプライズは好きじゃない。
お役に立てれば嬉しいです。
Coco
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