The best part of traveling is to pick where to go from so many options.
旅行の醍醐味はたくさんの選択肢の中から、どこに行くか選ぶことだ。
文脈によって変わるので、必ずしも全ての例で「中から」＝ from となるとは限らないのでご注意ください。
It is fun to pick where to go from so many options. That's what I like about traveling.
たくさんの選択肢の中からどこに行こうか選ぶのが楽しい。これだから私は旅行が好きなんだ。
That's what I like about 〜 という言い回しは「これだから私は〜〜が好きなんだよ」という感じでよく使われます。
日本 
