Fill me in は、場合によっては「仲間に入れて」という意味にもなりますが、誰かが何か話していたり、話そうとしている時に、その情報などについていきたい際に使われます。
You've got to tell me! は、話すのを躊躇している相手に迷ってないで教えてよ!というニュアンスで伝えたい時に使われます。You have to tell me now. も似たような表現です。
What is it? これは、「何?」と返答する際にも使われますが、誰かに「話したいことがあるんだけど」と言われたりした際に、相手に話すことを促す際に使われたりしますよ。
他にも、教えて=知りたい!だったら I'm dying to know! なども使えますよ。
参考までに(^^)