「抹茶餡（あん）」って英語でなんて言うの？

餡は何種類かあるので総称として「bean paste」が一般的に使われます。 Red bean pasteが「小豆餡」になります。 この場合の抹茶は粉末を餡に練り込んだと思われますのでGreen tea powder mixed with bean pasteが適切かと思われます。

オーストラリアに住んでいますが、 大福などの和菓子っぽいもので抹茶餡が入っているものの パッケージには、 Green tea flavour paste Green tea flavour などと書いてあることが多いです。 どちらかというとPasteの表現がないことのほうが多い気がします。 抹茶味の餡と、餡を強調したい場合は、 The bean paste has Green tea flavour　ということができますよ。