私がどれだけの肉体労働をしているか分からないんだろうな。って英語でなんて言うの？

英語で「肉体労働」は physical labor と言います。 They don't understand how much physical labor I do というと　「私がどれだけ肉体労働するのかを彼らは理解していない」という意味になります。 別の言い方とすれば They don't get that my work is physically tiring （私の仕事が肉体的に疲れることを彼らはわかってない） となります。get は何かを「手に入れる」という意味もありますが I don't get it というと「私はよくわからなかった」つまり「理解できない」という意味があります。physically tiring というと「肉体的に疲れる」という意味です。