オーストラリアではハエが顔の周りに滞在しなかなか離れないって英語でなんて言うの？

本当にそうですね。

なかなか離れないよね。

オーストラリアでは in Australia
ハエ fly/flies （複数形）
顔の周り　around your face
滞在 buzz （この場合）
なかなか離れない　it's hard to get rid of them/they don't go away

参考になれば幸いです。