鴨ロースって英語でなんて言うの？

ご質問ありがとうございます。

duck = 鴨
sliced = 刺し

日本語の「ロース」は、英語の roast（ロースト）から転訛した語であり、「ローストに適した肉の部位」という意味です。英語では "loin" がロースに相当するとされることがありますが、"loin" は「肋骨と骨盤の間の、背骨の両側の肉」つまり「腰肉」を指し、肩から腰までを指す日本語のロースとは必ずしも一致しません。

他の肉のロースも同じような表現が使われます。

(例) 豚ロース = sliced pork loin

こんにちは！
ご質問ありがとうございます。

先のアンカーさんが回答されているので、ここでは他の例を挙げてみます。

I usually eat duck breast at restaurants.
とすると、『鴨ロースはレストランで食べることが多いです。』となります。

役に立ちそうな単語とフレーズ
breast 胸肉

参考になれば幸いです。